volatile 是C语言的关键字，简单的说，是用来阻止编译优化的。这个可以查百度百科，说的很详细。
@ 是IAR的语法，不是C语言的标准语法。简单的说，就是指明变量的地址是在什么位置。
宏定义的作用主要是文字替换，主要还是看展开之后的内容。
比如：
#define IFG1_ (0x0002u)
DEFC( IFG1 ,IFG1_)
展开之后 的内容
__no_init volatile unsigned char IFG1 @ 0x0002u
这个意思就很比较好理解了。
就是说定义了一个未初始化的star_up[2]数组，随后初始化值，
定义了一个未初始化的DATE型变量cur_date，随后初始化值，
定义了一个未初始化的TIME行变量cur_time
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