Set返回的是IQuerable。然后你Where的时候，lambda表达式不是一个函数，而是一个Expression<函数>，C#编译器会把这段代码的语法树在运行时直接交给IQuerable。所以IQuerable自然就知道你Where了，也知道你Where了什么。但是ToList是要给结果的，IQuerable的ToList就会把之前的Where翻译成SQL，然后提交上去，等结果回来了，搞成列表给你。
