如何做红烧鲅鱼

2025-02-24 07:26:13

推荐回答（4个）

回答1：

红烧鲅鱼的做法

回答2：

既简单又好吃的红烧鲅鱼，你们喜欢嘛

回答3：

1.准备食材：鲅鱼四条、（葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒）适量。
2.蒜、姜切片，葱切段备用；准备鲅鱼，清理干净，表面改刀花；热锅烧油，油热后把鲅鱼放入锅中。
3.鲅鱼煎至两面金黄，倒入备好的葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒；加入适量的料酒、老抽、陈醋、白糖、十三香、盐，加入清水，搅拌均匀。

回答4：

相对复杂，建议到专业的烹饪院校学习，好的学校拥有专业好的教学设施，学校提供食材，这样学起来简单易懂，易上手