根据《合同法》及《民法通则》的规定，双方基于真实的意思表示，一方发出要约，另一方作出承诺，双方达成合意，合同就成立了。淘宝卖家将商品的照片、描述、价格公布在网上，就是要约的发出。你点击“立即购买、提交订单”就是作出承诺。所以，订单提交时，合同就成立了，相当于签订了合同。你的付款和对方的发货，都是在履行合同。合同并非一定要写在纸上，电子载体、口头合同均有效。希望我的回答对你有帮助，如有疑问欢迎追问。
