牛奶和咖啡可以一起喝吗?

2024-11-13 09:25:42
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回答1:

咖啡加牛奶是可以一起喝的。

饮用咖啡后,常会导致精神振奋。有可能会出现失眠的情况,这种情况下加牛奶可以起到镇静作用,能够促进睡眠。

同时饮用咖啡可能会导致钙在体内流失量增加。这种情况下加牛奶可以补充钙质,能够起到预防骨质疏松以及骨折的目的。但是日常生活中应避免大量饮用咖啡,每日适量饮用就可以了。



扩展资料:

牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少。

牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。

参考资料来源:百度百科——奶

参考资料来源:百度百科——咖啡

回答2:

牛奶喝咖啡可以一起喝。

牛奶和咖啡的主要成分都是水分,另外牛奶还含有一些蛋白质、脂肪,咖啡还含有一些碳水化合物、粗纤维等成分,都是常规的食品成分,无毒,并且没有刺激性的物质,也没有会相互反应的物质,因此可以一起食用。 

要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脱脂牛奶,这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。

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咖啡加牛奶的种类

1、卡布奇诺:20世纪初,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。

2、拿铁咖啡:拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化,冲泡步骤与卡布奇诺相同,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作调整而已。

3、法国牛奶咖啡:法国牛奶咖啡中咖啡和牛奶的比例为1:1,故正统的法国牛奶咖啡冲泡时,应该用双手同时执牛奶壶和咖啡壶,同时由两旁一起注入咖啡杯中。

参考资料:咖啡加脱脂牛奶--人民网

回答3:

牛奶和咖啡可以一起喝。牛奶和咖啡一起喝,会使咖啡的口感更加香醇。

喝牛奶应注意:

1、牛奶不宜生喝,加热见沸后即取

牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化,分解成乳酸和甲酸,降低营养价值。牛奶久煮颜色变褐,脂香降低、蛋白质变性出现沉淀,维生素也损失,奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,也遭破坏。

2、牛奶煮开稍凉后别加糖

奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。

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不宜空腹喝牛奶,空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收。

不宜和含鞣酸草酸的食物同食如浓茶、袖子。柠檬,杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块,不易消化吸收,破坏营养。牛奶不宜放入冰箱冷冻室,防止脂肪蛋白分离出干酪素,像水样,味道差。

参考资料来源:人民网-牛奶和四种食物一起吃等于“服毒”

回答4:

牛奶和咖啡可以一起喝,咖啡加奶可避免钙损失。

咖啡中的咖啡因有利尿作用,会增加尿液中钙质的排泄,以及促进小肠中钙质的分泌,有可能导致骨质疏松,日常食物中缺乏摄取足够的钙或是不经常动的人,特别是更年期后的女性,缺少雌激素会造成钙质流失,这种情况下再摄入大量的咖啡因,可能会导致骨质疏松。

平均每杯咖啡中的咖啡因只会增加2~3毫克的钙流失。如果喝咖啡的时候添加纯牛奶,那么从牛奶中获得的钙用来弥补喝咖啡所造成的钙损失还绰绰有余。

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空腹喝咖啡

空腹喝咖啡之所以会有减肥效果,是因为肠胃经过一夜休息后,早晨空腹喝咖啡时,咖啡因会刺激肠胃,进而影响早餐正常的营养吸收,最终导致体重减轻。但这是非常不健康的做法,特别是有胃溃疡和烧心症状的人,要少喝或尽量不喝咖啡,否则会加重胃肠不适。

参考资料来源:人民网—注意!咖啡这样喝才更健康

回答5:

牛奶和咖啡可以一起喝。

常喝咖啡要注意补钙,咖啡在肠道内会干扰钙、铁、锌等矿物质的吸收,降低其吸收率。所以喝咖啡的时候,尽量不要与食物混杂。咖啡对胃炎、溃疡患者不利。由于咖啡会促进胃液分泌,促进胃酸增多,故胃肠不好的孕妇在喝咖啡时要多加注意,不要空腹喝咖啡。

咖啡会造成钙质流失,咖啡因使尿中排出的钙增多,从而增加患骨质疏松的危险。所以经常喝咖啡的女性应注意补钙。总而言之,咖啡对孕妇弊多利少,孕妇以不喝咖啡为最佳,非喝不可时一定要限量,尽量少喝。

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选购指南

不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而唇齿留香的咖啡豆才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,千万不要买空壳的咖啡。

刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,一般来说,咖啡的最佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡最新鲜,香味口感的表现最佳。

此外,咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆,倒不见得是看颗粒的大小,咖啡豆在品相上,有可能存在大小不一,例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象。其次是色泽,日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一,是正常现象。

切勿单方面自行解读书中或是资料中的浅见,将所有咖啡豆都一概而论。相对来说,中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油,浅烘豆则不出油或少量出油。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。