1、测定食用白醋含量时，应该选用酚酞为指示剂，不能选用甲基橙，或甲基红为指示剂。
2、原因：测定白醋的一定浓度，用0.1000mol/l
的naoh
标准溶液滴定时，滴定终点为ph=8.32，酚酞指示剂的白色范围是ph=8.0~10.00，完全符合指示剂的选择要求。
3、甲基橙和甲基红的变色范围都低于ph8，所以都不符合酸碱指示剂的选择要求，即滴定终点的误差会很大，测定结果不准确。
滴定醋酸时，结果生成的醋酸钠是碱性的，也就是说滴定终点是在碱性的位置上，酚酞变色是在PH8-10，所以可以使用。甲基红甲基橙变色点在酸性位置，所以不行
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