可以的油麦菜中含有维生素C，对人体有很好的帮助可以帮助人体新陈代谢促进人体消化是增强人体活化细胞，促进人体代谢功能，能够有效抑制角质细胞内聚力，并抵御黑色素沉淀，有效消除或淡化色斑，吃油麦菜延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
功效：油麦菜有清肝利胆和养胃的功效。油麦菜纤维较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用性质甘凉，有清热爽神之功效。
适合人群：老少皆宜。
我同楼主一样，也很爱吃这些啊！多吃青菜是好习惯啊，广东人每天平均要吃掉1—2斤青菜呢，可以调理肠胃，去内火，我天天吃。 j减肥吗：好像作用不是很大。
黄瓜最减肥要凉拌的 抄的菜我认为还是太油了
不是科学的道理 我认为不能
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