通常炒土豆之前都要拿水把土豆反复冲洗就是为了冲掉土豆里边的淀粉，这样土豆炒出来才不会软，你再加淀粉炒得话还不如直接把切好的土豆不过水直接炒呢，土豆里的淀粉比市面上买的淀粉质量好多了，怎么可能有毒呢
不会 加淀粉炒还挺好吃的
