红茶似红非红的品质特点,说是红色红汤,其实是什么颜色?

基本常识
2025-04-27 03:52:11
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回答1:

红茶为红叶红汤,这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型,品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。