你好！米粉是用大米做出来，大米当然无害，毕竟大多国人的主食都是米饭，所以米粉也是正常的，但是如果一些缺德的人，制造米粉的过程中，添加各种添加剂，那么就不能吃了，所以买米粉，最好看清楚它有没有标明食品安全标志，再看清楚的它的制造成品。
