这四种食材都是适宜在冬季食用的滋补良品，红枣养血驻颜，百合补气润肺，加上生姜驱寒暖胃和红糖的益气补血。
最好的方法是将百合放在晚上食用。因为，百合性凉，对抑制神经衰弱、神经紧张效果俱佳。而红枣、生姜、红糖较适宜早晨饮用，因为它具有非常高的营养价值，对四肢冰凉、阳虚体质、腹泻、畏寒效果较佳，是滋补身体的绝佳晨饮。
红枣具有抗肿瘤抗氧化降血压、降胆固醇保肝护肝提高免疫力防治脑供血不足抗过敏防治心血管病防治骨质疏松和贫血，补血效果很好。
百合是具有益气养阴，润肺止咳增强人体免疫的功效。红糖也是补血效果很好。
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