主料
乌饭麻糍200g
辅料
食用油8ml
鸡蛋半个
步骤
1.拿出一块麻糍,切成合适大小的块
2.然后放入蛋液中搅拌匀
3.平底锅放少量油,中小火开始煎。过程中多翻翻。
4.煎好啦!可以调点自己喜欢的酱汁,甜味的咸味的。我喜欢什么都不蘸。
我们这边的麻糍是那种要粘粉的,白色的那种。 吃起来会有点弹牙,冰冰的口感更好。那个粉末是要有甜味的,喜欢吃甜的就多沾一些这样。油煎的不会很粘锅吗??➕vx:NicoleHong0222