生油有很多种，如花生油，菜籽油，葵花籽油等等，也有用几种调和而成的调和油，通常都是烧热后用来做菜的，而红油是将生油加热后榨红辣椒而得名．
你好！红油就是炸辣椒时多用些油来炸,然后放一天这样就会有很辣的油了,因为是红色的,所以叫红油,也可以叫辣油我的回答你还满意吗~~
