无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，铁是构成血红蛋白的一种成分．佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的．佝偻病多见于3岁以下的儿童．成人缺钙易患骨质疏松症，碘是合成甲状腺激素的原料，人体缺碘会患地方性甲状腺肿．故答案为：钙；碘
