青柠檬的功效与作用

青柠檬含有丰富的维生素C和维生素A，维生素B1，维生素B2，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。青柠是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。青柠檬和黄柠檬营养物质基本一致，青柠檬更酸些，其中的柠檬酸和维生素C含量稍高些。

青柠汁汁中含有大量柠檬酸盐，其中柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉。青柠皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。

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扩展资料：

清代《本草纲目拾遗》中记载了青柠檬的食疗作用，称其“腌食，下气和胃”。《脉药联珠药性食物考》中也有关于柠檬的记载，“浆饮渴瘳，能避暑。孕妇宜食，能安胎”。

青柠檬中丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒好得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。

青柠泡水的话可以有提高免疫力的作用，对于预防感冒有好处，而且还可以有补充维生素C的作用，具有抗菌的效果。

内服外涂柠檬不仅有美白功效，对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老，令肌肤光洁细腻也都十分有效。青柠可以有美容养颜的作用，而且还可以改善肌肤，对于促进代谢有好处，而且还可以有抗衰的效果。 

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2013/0827/c85914-22706493.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网——养生：青柠檬和黄柠檬啥区别

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1103/c21471-27771489.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网——柠檬不只用来泡水喝 令人惊奇的11种用法 

柠檬口味酸爽，是很多朋友的最爱。用柠檬可以做出很多的健康饮食，这都要归功于柠檬的作用与功效。柠檬营养价值极高，对治疗一些常见疾病都有很多的效果。到底，柠檬的作用与功效还有那些?下文就介绍了柠檬的用处大全。
1
营养价值丰富
在柠檬中，含有丰富的糖类、维生素和钙，同时，柠檬还含有丰富的柠檬酸和黄酮类。所以，柠檬有美容养颜、消除皮肤色素沉着的效果，这就是柠檬的作用与功效之一。
2
药用价值
我国中医认为，柠檬性温，味道微苦、没有毒，可以消暑去火，预防中暑。经常吃柠檬，还可以健脾开胃、安胎、止痛。
3
减肥
柠檬的营养虽然很丰富，但是它的热量含量却是非常低的。所以，吃柠檬，不仅可以保健身体，补充营养，还可以起到减肥的作用。
4
祛痰
很多人都不知道，柠檬的作用与功效之一，就是祛痰。用柠檬来祛痰，是非常有效果的。将柠檬水喝掉，可以很好的让浓痰顺利的咳出。
以上就是柠檬的作用与功效。柠檬是一种很好的健康水果。经常吃柠檬，是可以起到开胃健脾的效果。在炎热的夏天，来上一杯柠檬水，既能祛暑，又能增进食欲。
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