莲子桂圆猪心汤的做法，莲子桂圆猪心汤怎么做

2025-03-30 02:32:49

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回答1：

主料
猪心

1个
辅料
桂圆

适量
莲子

适量
淮山

适量
杞子

适量
步骤
1.食材：猪心（需解冻）莲子、桂圆、淮山、杞子。
2.四种药材都需要清洗，淮山需要折成小块。猪心要将外表的脂肪部分去掉，清洗心脏内的瘀血等杂质，然后切块。
3.锅内注入适量冷水，放入猪心，大火烧开片刻，将血污煮出来。
4.倒掉开水，过凉河后沥干水分备用。
5.将莲子与淮山放入锅内，注入半锅清水。
6.盖上锅盖大火煮沸约十五分钟后转小火继续煮二十分钟。
7.锅里的莲子与淮山都煮出味也变软了，就将猪心放入继续大火煮沸约十五分钟。
8.期间要将汤里的莲子衣隔出来。
9.将桂圆放入，煮片刻。
10.再将杞子放入一起煮。
11.只需煮约片刻即可熄火。

回答2：

食材
主料猪心1个辅料桂圆适量莲子适量淮山适量杞子适量
步骤
莲子桂圆猪心汤的做法步骤11.食材：猪心（需解冻）莲子、桂圆、淮山、杞子。
莲子桂圆猪心汤的做法步骤22.四种药材都需要清洗，淮山需要折成小块。猪心要将外表的脂肪部分去掉，清洗心脏内的瘀血等杂质，然后切块。
莲子桂圆猪心汤的做法步骤33.锅内注入适量冷水，放入猪心，大火烧开片刻，将血污煮出来。
莲子桂圆猪心汤的做法步骤44.倒掉开水，过凉河后沥干水分备用。
莲子桂圆猪心汤的做法步骤55.将莲子与淮山放入锅内，注入半锅清水。
莲子桂圆猪心汤的做法步骤66.盖上锅盖大火煮沸约十五分钟后转小火继续煮二十分钟。
莲子桂圆猪心汤的做法步骤77.锅里的莲子与淮山都煮出味也变软了，就将猪心放入继续大火煮沸约十五分钟。
莲子桂圆猪心汤的做法步骤88.期间要将汤里的莲子衣隔出来。
莲子桂圆猪心汤的做法步骤99.将桂圆放入，煮片刻。
莲子桂圆猪心汤的做法步骤1010.再将杞子放入一起煮。
莲子桂圆猪心汤的做法步骤1111.只需煮约片刻即可熄火。