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酶比活力、活力回收率、纯化倍数的一道试题
酶比活力、活力回收率、纯化倍数的一道试题
2025-03-28 03:10:34
推荐回答（1个）
回答1：
比活力 为每毫克蛋白质所具有的酶活力单位数，一般用酶活力单位/mg蛋白质表示。酶的比活力在酶学研究中用来衡量酶的纯度，对于同一种酶来说，比活力越大，酶的纯度越高。 步骤 总蛋白...
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