当然可以学
很多学生都是零基础起步的
一般学习三个月，基本的品种都能学会
如果想开店创业
建议学习九个月
不仅能学到西点制作技术，还能学到各种经营知识
西点的话一般两年、一年、短期都是有的，就是看你自己利用多长时间学习，学好了之后你不就有经验了嘛
可以学的，有长期也有短期，根据你自己需求进行选择，建议去正规专业的学校学习。
这要看学西点到底来做什么，一般来说，学西点作为兴趣的话，学习时间是几天到一个月，而学西点作为职业的话，学习时间是几个月到两年时间。零基础可以的。
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