蒸发器就是把经过压缩、液化的制冷剂气化，由液态变为气态，同时吸收热量，作用就是降低周围介质的温度，起到制冷作用。
严格来说：蒸发器是不工作的！只是一些管道而已，液态制冷剂在这里转化成气态，物理学上，这个转化过程叫“蒸发”，所以叫蒸发器。
三效蒸发器原理和作用
