装入保鲜袋放在冷冻即可。
购买生鲜鸡后,最好当天食用,以保证其最佳的口感及营养价值,若当天不食用,则需要保存在0℃~4℃的冰箱保鲜柜,切勿在常温下放置,生鲜鸡也有保质期,要严格按照商品外包装上的说明保存、食用。
注意生鲜鸡的鸡肉要和其他熟食分开存放,处理生熟食物的案板、刀具必须分开,放置生熟食物的餐具必须分开,处理生鸡肉后要彻底洗手。
扩展资料:
注意事项:
1、鸡肉性温,多食容易生热动风,因此不宜过食。
2、鸡屁股是淋巴腺体集中的地方,含有多种病毒、致癌物质,因此不可食用。
3、鸡肉中的磷含量较高,为避免影响铁元素的吸收,患者在服用补铁剂时暂时不要食用鸡肉。
4、虽然鸡肉是美味的食物,但是要知道鸡皮的脂肪是很多的,同时胆固醇也非常的高,而且鸡皮的受污染程度也是最高的。吃了过多的鸡皮污染物进入体内,会给人体带来伤害。
参考资料来源:百度百科-鸡肉
把生鸡肉洗净沥干切成小块,每份装入保鲜袋放在冷冻室急冻备用。
冰箱有冷冻和保鲜两种功能,如果放入冷冻室,一般可以保存数月之久,但为了肉质口感和新鲜度,最好在一个月内食用完毕。
放多久:一两天就放保鲜袋或膜里就可以了,最好不要腌制过,到时候鸡肉容易发,不精道。放冷藏室就可以。如果长期就要放到冷冻室里了,只要不停i电,多久都可以。
把鸡肉洗净沥干切成小块,按每次用量分成若干份,每份装入保鲜袋放在冷冻室急冻备用。